Etikett: inspiration

Fredagsfest

Det är ganska spännande hur mycket orken pendlar. Idag blir det trerätters. Jag blev inspirerad av minnet av vad som fanns hemma (spenat, grädde, halloumi, lingon och renskav), och ett minne på facebook, som de alltid är så snälla att påminna om.

Och igen saknar jag kameran, ni skulle se läckerheterna. Fast vi har iofs inte lagt upp än, för först ska jag stänga ner internet och ta fredagskväll. Jag gillar fredagskvällar.

Vi börjar med en sallad med färsk spenat, körsbärstomater, avokado och stek halloumi. Det kan inte bli fel, i all enkelhet.

Efter det blir det renskavsgryta med blomkålsmos från 56kilo. Jag har tjuvsmakat, den är jättegod.

Fortsätt läsa ”Fredagsfest”

Det blev till slut god mat idag

Jag hade bestämt att jag skulle laga god mat till mig idag. Efter lite vila på fm så hade jag ork att pyssla i köket. Jag hade grejer hemma till thaigryta med kokosmjölk från denna veckas mathemleverans, så den blev det. Supergott, och två portioner kvar. Jag tog mer lök än det stod och inget ris.

Sen trillar det alltid förbi lite recept på facebook och två fastnade mitt öga på speciellt idag.

Ikväll har äldsta ansvar för maten och det ska bli pizza. Jag hade inte riktigt tänkt klart på vilken botten jag vill ha när blomkålspizzan jag funderat på förut svischade förbi. Det blir till att prova den idag. Rödlök, mozzarella och salami ska det blir på är det tänkt. Till mig. Det vill nog ingen annan ha. Fortsätt läsa ”Det blev till slut god mat idag”

Att vara snäll

Hintarna dyker upp titt som tätt nu. Först ett inlägg på LCHFingenjören om vissa kommentarer hon får, sen en krönika av Malin Wollin apropå en annan krönika av Birro, och så texten på glöggflaskan om att den ska serveras med pepparkakor.

Vi behöver prata om att vara snäll helt enkelt.

När jag kämpade i ett kaos av skilsmässa, bråk och flytt sa min mamma ofta: ”Vi måste tro att alla gör så gott de kan i den stunden de är.” Det är så klokt så det finns inte, men väldigt svårt att komma ihåg när folk är puckade (enligt min synvinkel då). Hon påminner om det ibland, och jag kan numera själv påpeka det för mig själv eller andra.

Fortsätt läsa ”Att vara snäll”

Feministisk skolpolitik och apropå inspiration

Ikväll har jag suttit i möte och planerat ett medlemsmöte där vi ska diskutera feministisk utbildningspolitik och vad F! Linköping vill göra i det ämnet. Vi är två som jobbat med texter ett tag, ihop med input från flera andra, och snart ska vi presentera och diskutera med alla andra engagerade feminister. Jag är så peppad och hoppas det kommer massor, för detta är något som vi skapat och jag vill visa upp det. Ett delmål inom vårt tema ”Skola och barnomsorg”. Alla som är intresserade av feministisk politik, och just denna gång skolpolitik, kan komma och göra sin röst hörd. Fortsätt läsa ”Feministisk skolpolitik och apropå inspiration”

Dagens inspiration

Idag har mycket handlat om inspiration, från flera olika källor. Jag undrar hur ofta det är så utan att jag specifikt formulerar det.
Vädret inspirerade till byte av hjul, två vuxna, åtta hjul, lätt snöfall på tvärs och blöta handskar. Vi var klara före halv nio, det är en sak som är positivt med omställning till vintertid, det går att få mycket gjort på morgonen utan att bli jätteförsenad. Nu står pärlan på uppfarten medan hjulen torkar i garaget.

Sen blev jag inspirerad att springa en runda. Jag tänkte ut att det skulle bli en lagom förmiddag efter det med dusch, lite mat och sen möte med kuratorn. Kall motvind var det bitvis, men jag joggade 4km och sen var jag inte hungrig förrän tolv. Konstigt vad motion gör med min hunger. Det är nog ett ämne för ett eget inlägg.

Fortsätt läsa ”Dagens inspiration”